原创：食上百味

最近，一种堪称“吃一口噎得脖子抻出二里地”的干噎酸奶火遍全网。在各个短视频平台上，一众好意思食博主发布我方吃干巴酸奶的视频，“吃一口脖子能抻二里地”，这句夸张而又天的确形容，让许多东谈主拿起了兴趣。不少网店商家也收拢商机，纷繁启动售卖。其在制作时，会遴荐独特的过滤工艺，将酸奶中的乳清部分无数滤出，使其质料更为浓稠且紧实，呈现出肖似奶酪或奶疙瘩的干燥情景，是以与庸碌酸奶的流体或半流体质料截然有异。干噎酸奶不仅有肖似冰淇淋的口感，更因与庸碌酸奶比拟，具有“高卵白、相对低热量”的特质，知足了当代东谈主对健康饮食的追求。

假酸奶真糖果，傻傻分不清！

可是，江苏苏州的王女士却遭受了一件糟隐痛。12月15日，王女士在某平台一直播间内下单了一罐100克的“芒果口味冷萃酸奶”。几天后，她收到商品却发现，“酸奶”罐身标签上的家具类别写着“奶糖糖果”。王女士暗示，我方收到的这款“干噎酸奶”吃起来十足不像酸奶，甜度比较高，口感也像庸碌的软糖。无特有偶，友爱喵也在黑猫投诉平台反馈，我方于2024年12月19日在淘宝上的燕山神旗舰店下单购买“希腊冷萃酸奶干噎酸奶干巴希腊厚切干嚼石膏酸奶固体奶酪罐子蛋糕” 5份，得益发现为“酸奶风仪奶糖”。

伸开剩余65%

相同复说，真确的干噎酸奶，其实即是庸碌酸奶滤去乳清后获取的希腊冷萃酸奶，主要配料应该是牛奶、益生菌等。而这些被行动干噎酸奶售卖的奶糖糖果，其配料表中可能主若是白砂糖、麦芽糖、奶粉、食用香精等，与真确的酸奶配料大相径庭。

怎样分辨干噎酸奶和奶糖糖果

面临阛阓上真假难辨的干噎酸奶和奶糖糖果，挥霍者在购买时需要特别戒备。以下是一些分辨的智商：

稽查家具标签：仔细稽查家具包装上的标签，说明家具称号、类别、配料表、分娩许可证编号等信息是否准确无误。如果标签上标注的是“奶糖糖果”，但商家却宣传为“干噎酸奶”，那么就存在诞妄宣传的嫌疑。

不雅察家具外不雅：干噎酸奶质料偏浓稠，方法神似石膏，看起来有点像固态的冰激凌，而奶糖糖果一般质料较为柔滑，有一定的弹性和色泽。

试吃口感：干噎酸奶口感比较干，咀嚼时会黏住上牙槽，滋味并不甜腻，而奶糖糖果甜度较高，口感柔滑，有昭着的甜味和奶香味。 取舍正规渠谈购买：提倡挥霍者取舍禀赋王人全、信誉淡雅的正规商家购买干噎酸奶，幸免在一些不解开始的小店或直播间购买，以镌汰购买到假冒伪劣家具的风险。

干噎酸奶作为一款网红食物，受到了纷乱挥霍者的深爱和追捧，但在购买时一定要擦亮眼睛，仔细分辩，切勿被不良商家的诞妄宣传所误导。同期云开体育，也但愿关联监管部门概况加强对阛阓的监管力度，严厉打击假冒伪劣家具，调度挥霍者的正当权利。

发布于：江苏省

---